Стабілізація мінеральних вуглекислих вод при їх виробництві
В даному методичному посібнику узагальнено вимоги до методології та технології виробництва мінеральних вуглекислих вод з використанням у якості стабілізатора аскорбінової […]
В даному методичному посібнику узагальнено вимоги до методології та технології виробництва мінеральних вуглекислих вод з використанням у якості стабілізатора аскорбінової […]
В переробленому посібнику узагальнено та систематизовано методики, які використовуються при дослідженні пелоїдів, ропи та препаратів на їх основі, а також […]